Plzeňský Prazdroj zůstává věrný svému závazku podporovat české hospody v cestě za větší udržitelností a efektivitou. Jeho nový projekt Chytrej výčep, který byl nedávno představen na tiskové konferenci, přináší revoluční novinku – chytrou vanu na chlazení pivních sklenic, která šetří vodu a energii. Jak to funguje?
Chytrej výčep mění pravidla hry v českých hospodách
Pivo je u nás v Česku nejen národním pokladem, ale i neodmyslitelnou součástí hospodské kultury. A přestože každý výčepník dobře ví, že čistá a studená sklenice je nezbytností pro každé správně načepované pivo, dnes už víme, že její příprava může být i ekologičtější.
S novou chytrou vanou, která kontroluje napouštění a vypouštění vody na základě moderních senzorů a aplikace, mohou hospody ušetřit až 58 % vody, což je opravdu zásadní změna pro hospodské rozpočty. Kolik vody to je za rok?
Revoluční vanu Prazdroj představil na tiskovce v ENERGY PUB
Tisková konference, která se konala v Riegrových sadech, se zaměřila na ekologické přínosy této technologie. Chytrá vana umožňuje hospodám ušetřit až 20 kubíků vody ročně – to odpovídá přibližně 8 domácím bazénům. Opravdu výrazná úspora, která má přímý vliv nejen na náklady na vodu, ale také na ekologický dopad hospod.
A to není všechno. Celkově to přináší také snížení energetické náročnosti, protože obsluha už nemusí vodu každé ráno napouštět a vypouštět. Automatizovaný systém zajišťuje, že voda je udržována na optimální teplotě bez nutnosti zbytečných zásahů.
Voda na zalévání, pivo pro všechny
Prazdroj pokračuje ve své vizi šetrného hospodaření a v rámci svého ekologického přístupu nyní zbytkovou vodu z těchto van využíváme na zalévání stromů, záhonů a vertikálních v našich prostorách.
TIP: Zajímá vás, jak se angažujeme ve světě udržitelnosti? Podívejte se na náš web do sekce Udržitelnost.
Je to skvělý příklad toho, jak je možné v praxi uplatnit udržitelné technologie a zároveň ušetřit nejen peníze, ale i cenné přírodní zdroje. Tento krok není jen o úsporách, ale i o vytváření zelenějšího a udržitelnějšího prostředí pro všechny, kdo se rozhodnou navštívit největší pivní zahrádku v Česku a zúčastnit se našich akcí.
Závazek k udržitelnosti a efektivitě
Chytrej výčep není pouze o zmenšení nákladů pro hospody, ale také o podpoře celkové udržitelnosti v gastroprůmyslu. Jakub Zaoral, manažer udržitelnosti Plzeňského Prazdroje, k tomu říká: „Máme ambici do roku 2030 snížit emise v celém řetězci o 30 %. Tento projekt je jedním z klíčových kroků v našem úsilí snížit nejen náklady pro hospodské, ale také ekologickou stopu.“
Pokud i vy chcete být součástí tohoto ekologického trendu, podívejte se na projekt Chytrej výčep a zjistěte, jak může zlepšit i vaše podnikání.
ENERGY PUB jako centrum udržitelnosti
Náš podnik se stal lídrem nejen v nabídce skvělého piva, ale i v nasazování udržitelných technologií. Ve spolupráci s Prazdrojem a dalšími partnery jsme do našeho provozu implementovali centrální chladicí systém, který nám pomáhá ušetřit až 30 % elektřiny.
Navíc využíváme automatické sanitace pivních rozvodů s využitím ozónu. Všechny tyto inovace jsou součástí našeho dlouhodobého cíle stát se nejen zábavným, ale i ekologicky odpovědným podnikem.
Chcete být taky součástí zelené budoucnosti? Připojte se k nám na podzimní Sustainia market, který se koná 26. a 27. září v Riegrových sadech. Ať už jako vystavovatel, nebo jako návštěvník, tady se budete cítit skvěle.
