Bavte se udržitelně
Udržitelnost už není otázkou volby. Je to cesta k lepší budoucnosti – a my ji dláždíme v srdci Prahy

Už naše babičky a dědové se rádi scházeli pod staletými kaštany a my bychom chtěli stejný komfort dopřát i našim vnoučatům a pravnoučatům. Rozhodli jsme se, že uděláme vše pro zachování přírodního bohatství a příjemné atmosféry a zjistili jsme, že se to samo neudělá. Spolu s partnery, kteří mají odpovědnost ve své nátuře přicházíme s řadou inovativních řešení, které ušetří přírodu, vodu, energie a nakonec i peníze. Věříme, že přineseme inspiraci ostatním hospodám, ale i hostům, že se nám to všem vyplatí a že nás to všechny bude bavit.
Centrem naší inspirace je Kodaň. Hlavní město jedné z nejvyspělejších a nejohleduplnějších zemí světa je sice zatím ještě trochu daleko, ale blížíme se. Děkujeme, že to stejně vnímají i veřejné instituce, které nás obklopují a podporují: Hlavní město Praha, Praha 2 a Ministerstvo pro místní rozvoj.
Udržitelnost pro nás není jen příroda, ale snaha žít co nejlíp. Zdraví, vztahy, hospodaření – to vše můžete dělat blbě nebo udržitelně. My jsme si už vybrali, první etapa právě začíná.
ZLEPŠOVÁKY 2025

voda
Dešťová voda – zachytáváme ji do retenčních nádrží a využíváme k zavlažování stromů.
Úsporné toalety – bezvodé pisoáry, úsporné splachování, perlátory na bateriích, ekologické osvěžovače.
Chladící voda z výčepu – místo plýtvání ji využíváme k zalévání zelených stěn.


Příroda
Stromy jsou naši parťáci – staráme se o jejich zdraví a zachováváme biodiverzitu.
Zelené stěny – nejen že krásně vypadají, ale taky ochlazují prostor a zpříjemňují klima.
Hmyzí domečky – protože každý ekosystém potřebuje své malé pomocníky.
energetika
Chytřejší chlazení – nejmodernější systém pro sudy, tanky a výčepy nám šetří až 50 % energie.


Odpadové hospodářství
Méně papíru – místo ručníků používáme osoušeče, sázíme na digitální informační systém a podporujeme vlastní kelímky na kávu.
Chytřejší plast – nabízíme vratné kelímky, recyklované R-PET varianty a efektivní třídění odpadu.
Bioodpad – zbytky jídla nekončí v koši, ale na farmě, kde slouží jako krmivo výměnou za čerstvá vejce.
hluk a pohodlí
Koncerty končí do 21:00 – respektujeme klid našich sousedů.
Chytré ozvučení – místo jednoho hlučného epicentra máme strategicky rozmístěných 20 reproduktorů, které zajistí rovnoměrný zvuk bez přehlušování.


Služby pro větší pohodlí
Dobíjecí stanice pro mobily i elektrokola.
Pítka pro psy, protože i naši čtyřnozí kamarádi si zaslouží osvěžení.
Ekologicky šetrná jídla – volíme suroviny s nízkou uhlíkovou stopou a šetříme vodu.
Firemní akce v duchu udržitelnosti – včetně eko cateringu a zeleného programu.
Velkokapacitní stan od německého výrobce s nejvyšší certifikací udržitelnosti.
Osvěta a inspirace
Konference a výstavy zaměřené na udržitelná řešení.
Sustainia Market – místo, kde se potkává byznys s odpovědností.
Trendy od světových špiček v udržitelnosti.

Zkuste to taky

Tipy, jak se bavit udržitelně a ohleduplně:
- Dojedeme spolu ekologicky – MHD, na kole nebo pěšky je vždy lepší volba.
- Vlastní kelímek? Skvělý tah! Kafe chutná ještě líp, když je v něm méně plastu.
- Odpad patří tam, kam má – pomozte nám udržet Riegráče krásné.
- Zkuste něco nového – bezmasé jídlo může být ta největší delikatesa
- Respektujeme město – po cestě domů ztišíme hlas a necháme sousedy odpočívat.
- Pejsci jsou vítáni, ale s respektem – mějte je na vodítku.
- Sdílejte a inspirujte – ukažte, že udržitelná zábava je budoucnost.
Co je Sustainia?

Sustainia je globální iniciativa, která od roku 2007 hledá a podporuje nejlepší udržitelné inovace z celého světa. Organizace byla založena v Kodani a její činnost je postavená na myšlence, že udržitelnost musí být srozumitelná, praktická a jednoduše aplikovatelná.
Hlavním letošním partnerem a ambasadorem projektu je Rasmus Schjødt Larsen, CEO Sustainia. Rasmus je odborníkem na strategii a leadership, který propojuje technologie, udržitelnost a byznys. Jeho cílem je přinést do Prahy nové myšlenky a inspirovat firmy i jednotlivce k odpovědnému podnikání.
Díky této společnosti přinášíme tuto vizi do srdce Prahy, kde své místo určitě má.
Buďte součástí změny
Udržitelnost je budoucnost. Připojte se k těm, kteří ji tvoří už dnes a nečekejte, až to za vás vyřeší jiní.
Zabýváte se udržitelností profesionálně? Ozvěte se a něco vymyslíme!